Carte des plats

Pour commencer

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grilled beef steak and potatoes isolated on white background, top view
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klipartz.com
  • Carpaccio de bœuf Charolais VBF, basilic et parmesan
    15.90€
  • Tomates Mozzarella di Bufala, crème balsamique et basilic
    16.90€
  • Tartare de saumon frais Atlantique à l’échalotte
    16.90€
  • Foie gras de canard français mi-cuit, ses toasts et son confit d’oignons
    18.90€
  • Planche de charcuteries ardéchoise
    22.90€
    Jambon sec, caillettes, terrine, saucisson sec
  • Tapas du bistro
    22.90€
    Tapas du jour selon le choix de la cuisine

Le coin du boucher

Viandes fraîches exclusivement !

  • Cassolette de poulet fermier
    17.90€
    Poulet fermier sauce cajun
  • Filet mignon de porc en médaillon, moutarde à l'ancienne
    17.90€
  • Foie de veau en persillade
    18.90€
  • Tartare de bœuf Charolais VBF au couteau, 180gr
    18.90€
  • Bavette Angus à l’échalotte 180Gr
    19.90€
  • Magret de canard au miel, origine France
    19.90€
  • Entrecôte Charolaise VBF beurre maitre d’hôtel 260gr
    22.90€
  • Filet de bœuf Race à viande VBF, sauce au poivre noir 280gr
    26.90€
  • Côte de Bœuf 2 personnes
    62.90€
    Côte de boeuf VBF, environ 1kg
    Sauce au choix : échalotte, forestière, sauce foie gras (+1,50€)

Toutes les viandes sont accompagnées de légumes du jour ou frites maison

Les incontournables

  • Linguine à l'italienne
    15.90€
  • Linguine Vongole
    19.90€
  • Ravioles St-Jean label rouge à la crème de truffe
    18.90€
  • Salade Caesar
    18.90€
  • Salade du bistro : Caillette et ravioles poêlées
    18.90€
  • Truite entière au beurre blanc
    19.90€
  • Noix de St Jacques persillées et risotto crémeux parmesan
    24.90€
  • Gambas à la provençale et risotto crémeux parmesan
    24.90€
    Selon approvisionnement

Burger time !

Viande fraîche et frites maison

  • Classy Queen
    16.90€
    Haché du boucher frais VBF 150gr, Crudités, Cheddar fondu, Sauce Burger maison
  • King Two Cheese
    18.90€
    Haché du boucher frais VBF150gr, Crudités, cheddar et reblochon fondus, sauce burger maison
  • Mister Chicken Cajun
    18.90€
    Filet de poulet fermier, crudités, cheddar fondu, sauce cajun
  • Big Bistro
    21.90€
    300gr de steak haché du boucher frais VBF (2 steaks de 150gr), crudités, cheddar fondu, sauce burger
  • Bistro Rossini
    24.90€
    Haché du boucher frais VBF 150gr, foie gras poêlé, crudités, sauce burger maison

Menu enfant

12 ans maxi

  • Plat et dessert
    9.90€

Plat au choix : Cordon bleu frites maison, Nuggets frites maison, Cheeseburger frites maison, choix du jour selon cuisine
Dessert : Boule de glace au choix, yaourt au choix, crème caramel